【生活小常识】富含铁的饮食

2021-06-24 渥太华微生活

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铁对血液的健康十分重要,您在怀孕期间需要更多的铁。如果您在饮食中未摄入足够的铁质,则会出现贫血或血内铁含量偏低的情况。一旦出现贫血,您可能会感到疲惫、呼吸短促和乏力。您的宝宝在出生时也可能贫血。

您可通过每天食用富含铁的食物来提高体内的铁含量。红色肉类、高铁谷物早餐、蛋类、绿色蔬菜以及豆类或豆类植物等都是富含铁质的食物,这些食物足够补充大多数孕妇的铁质需求。

如果您在增加了高铁食物的食用后体内的铁含量仍然较低,则您的医生可能给您开补铁剂。最好不在进食或喝牛奶的同时服用补铁剂。铁质补充品可能会使一些针对血压或甲状腺治疗的药物失效。因此服用补铁药片和其他处方药的间隔时间不得少于两小时。

从日常饮食中补铁:

您每周应经常在用餐时食用以下一种食物:

--- 牛肉

--- 咸牛肉

--- 羔羊肉或羊肉

--- 猪肉

--- 鲑鱼 (一周 2 至 3 次)

--- 金枪鱼 – 一周不超过 280 克 (去汁后的重量)

--- 沙丁鱼

每顿正餐应食用下列一种或多种富含铁质的食物:

--- 蛋类

--- 全麦面包

--- 高铁谷物早餐:麸片、全麸食物、Ready Brek 燕麦

--- 深绿色多叶蔬菜:卷心菜、球芽甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜

--- 豆类:四季豆、鹰嘴豆、烘豆、豌豆或豆类植物如小扁豆

--- 干果:杏子、紫葡萄干、无籽白葡萄干、梅干

维生素 C 能帮助您摄取蔬菜中的铁质。每日摄取充足的维生素 C:

--- 鲜橙汁或富含维生素 C 的果汁

--- 鲜橙、葡萄柚、柠檬或青柠

--- 草莓、蜜瓜或猕猴桃

--- 青椒、红椒或黄椒

--- 新鲜的西红柿

用餐后等待 30 至 60 分钟方可饮茶,因为茶会减少您吸收的铁质。

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