复活节吃货们行动起来!渥太华4家餐厅上榜2019全加100最佳餐厅,快去品尝吧!

2019-04-18 渥太华微生活

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本周,《加拿大最好的一百家餐厅》杂志(Canada’s 100 Best Restaurants)公布了本年度全国百佳餐厅排行榜,位于多伦多的法式餐馆Alo连续第3年夺冠。

今年的评审团由来自全国的97名专业厨师、餐馆老板和食评家等烹饪专家组成。上榜的餐厅,有一半多分部在多伦多和蒙特利尔两个都会,其中多伦多有26家、蒙特利尔有25家餐厅。

杂志编辑Jacob Richler表示,他对这个结果一点也不奇怪,因为两个城市有更多的消费、更多的顾客、更多的游客、更多的厨师,带旺了当地的餐饮业。厨师们都喜欢到富有生机的地方工作,并激发了更多的美食。

夺得今年榜首的,是多伦多法式餐厅Alo,这已是该餐馆连续第3年夺冠,而该店大厨克里斯(Patrick Kriss),也再次夺得“杰出主厨奖”(Outstanding Chef)。

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我们渥太华也有四家餐厅上榜,分别是Atelier, Riviera, Stofa and Fauna 。

Atelier-排名25位

地址:540 ROCHESTER ST, OTTAWA, ON

Riviera-排名51位

地址:62 Sparks St, Ottawa, ON

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Stofa-排名98位

1356 Wellington St W, Ottawa, ON

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Fauna-排名100位

地址:425 Bank St, Ottawa, ON

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以下是今年全国百佳餐厅排行榜前十名:

Alo Restaurant(多伦多)

Joe Beef(蒙特利尔)

Toqué(蒙特利尔)

Langdon Hall(安省坎布里奇)

St. Lawrence(温哥华)

Le Mousso(蒙特利尔)

Buca Osteria & Bar(多伦多)

Montreal Plaza(蒙特利尔)

Giulietta(多伦多)

Edulis(多伦多)

复活节出去玩的小伙伴们,唯有美食不辜负,快去吃吧!

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