渥太华微生活

1、秋葵：植物伟哥，强肾补虚

黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。

2、羽衣甘蓝：高含铁量，护肾效果佳

十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。

并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。

其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

3、红柿子椒：低含钾量，补肾更能有效预防癌症

红柿子椒中的钾含量很低，所以有补肾护肾的功效。

此外，它还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B6、叶酸和番茄红素抗氧化剂，帮助有效预防癌症。

4、大葱：富含多种维生素，壮阳补阴效果佳

大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。

现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。

对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

5、大蒜-降低胆固醇、益肾抗癌

新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。

大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

6、番茄：健胃消食，凉血平肝，清热解毒

番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有不错的辅助治疗作用。

多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

7、卷心菜：富含维生素，有利于肾病透析患者

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。

接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

8、香菜：肾脏排毒能手，扫除身体毒素

每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。

用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。

具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。