华人买菜注意！这种菜已致一人死亡！加拿大多个超市有售！

2024-11-18 渥太华微生活

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加拿大和美国正在召回大量有机胡萝卜，由于大肠杆菌疫情已导致至少一人死亡。

据dailyhive报道，美国疾病控制与预防中心 (CDC) 和食品药品管理局 (FDA) 周日宣布，已要求自愿召回多个品牌的袋装有机整根胡萝卜和小胡萝卜。

这些胡萝卜由总部位于加州的Grimmway Farms分销，用于多个不同品牌，包括President’s Choice、Compliments和365，这些品牌在加拿大的Sobeys、Whole Foods和Loblaw旗下超市有售。FDA表示，“这些产品可能已不再在商店出售，但可能已经被人们买回家中。”

此次召回的产品包括2024年8月14日至10月23日期间销售的有机整根胡萝卜和有机小胡萝卜，后者的最佳食用期限为2024年9月11日至11月12日。

FDA和CDC表示，官员正在调查，而且认为志贺毒素产生的大肠杆菌（Shiga toxin-producing E. coli O121:H19）可能已经污染了胡萝卜。

在美国，有报道称39例与胡萝卜有关的大肠杆菌相关疾病和15例住院病例，还报告了至少一例死亡病例。

FDA指出，大肠杆菌的症状包括“严重的胃痉挛、腹泻、发烧、恶心和/或呕吐。症状可能在食用受污染食物后几天或长达九天后开始出现”。

销售这些胡萝卜的品牌的完整列表包括：