渥太华微生活

今天推荐的这个早餐是鸡蛋饼，不用和面，想什么时候吃就什么时候做，方便快捷，厨房小白都能轻松搞定。食材也不复杂，每家都会备着的常用料。一起来看看吧！

食材：

鸡蛋3个、火腿肠1根、小葱2根、面粉少许

步骤：

1、三个鸡蛋加盐打散。

2、一根火腿肠切丁。

3、小葱切成末。

4、把切好的食材搅拌在一起，加入面粉，少量多次加入，边加边搅拌，直至成糊状即可。

5、锅内热油，开小火，盛一勺蛋液，均匀铺在锅底，待凝固后翻面。

6、用勺子戳一下，你的感觉会告诉你是否熟了，若是没感觉，那就揪一小块尝尝吧！

一个简单的鸡蛋饼就做好了，不用发面不费时间，每天早上都可以做，营养健康，全家人都可以吃。